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Empleados de Evento: Empleados Profesional de alta calidad de eventos es una parte grande y importante para el gran exito de reputacion y negocio de Ultimate Cuisine. Junto con comida de alta calidad, es la parte mas importante de un evento sinceramente de "proveedor de comida". Les aseguramos a sus huespedes' que cada necesidad de servicio es dirigida. Estar seguro que su evento va exactamente como se planeo...requerir un esfuerzo coordinado del equipo entero de eventos. La responsabilidad primaria de los empleados de eventos es, por supuesto, para servir a sus huespedes y para mantener el local de evento en una moda ordenada y limpia. Sin embargo, los empleados de evento tambien tiene muchos menos visible, pero igualmente importante deberes. Estos incluyen descargando comida y equipo de los vehiculos de entrega, estableciendo el local del evento, rumpir el local del evento despues y recargando todo en los vehiculos de entrega. Todo los empleados del evento, incluyendo jefes de cocina, servidores, los taberneros y ayudantes de cocina...participan en estos deberes adicionales. Porque los empleados del evento tiene estas responsabilidades adicionales antes que sus huespedes' llegan, el costo de empleados son cargado del tiempo que ellos llegan hasta que ellos salgan de el evento. Para la mayoria de los eventos, los empleados llega 1-1/2 a 2 horas antes de tiempo de llegada de sus huespedes y termina de rumpir y limpiar dentro de 1/2 a 1 hora despues que los huespedes salgan. Algunos eventos con arreglo significativo pueden requerir mas tiempo y hay ocasionalmente eventos con tales requisitos limitados de arreglo que los empleados necesitan solomente una hora o por ahi para el arreglo. Nosotros no cargamos para el tiempo tomado para cargar o descargar los vehiculos de entrega en nuestro taller o para el tiempo que se toma para viajar a su evento. Servidores, los taberneros y los jefes de cocina son $28.00 por persona por cada hora con un minimo de 4 horas. Los ayudantes del jefe de cocina son $22.00 por persona por cada hora, tambien con un minimo de 4 horas. Empleados Interno de la Cocina: Hay otro grupo muy importante de profesionales dedicados que usted y sus huespedes nunca veran...los profesionales culinarios que llevan a cabo la preparacion inicial de su comida. El jefe de cocina Tim Thiesen y sus ayudantes reciben ordenes de comida, asegurando que solo los productos mas altos de calidad entran a nuestra puerta. Ellos entonces preparan con cuidado y enpacan todos sus articulos de menu de eventos, a estandares exigentes, para que ellos esten listos para la preparacion y la presentacion finales por los jefes de cocina de el evento. Todos nuestros empleados de la cocina son certificado por el Estado de la Florida, un proceso que implica la instruccion regular y probando en temas salud-relacionado como: seguridad en la preparacion de comida, cocina, y serviendo, comprar apropiado, recibir y procedimientos de almacenamiento de comida y limpiar apropiados y las practicas de desinfectar. Ademas, el jefe de cocina Tim es certificado por el Estado de la Florida para entrenar otros en estos temas importantes. Otros Empleados Interno: Hay muchos otros trabajos asociados con el proveer comida exitoso de su evento. El equipo debe ser tirado del almacenamiento y cargado en vehiculos de entrega. A la terminacion siguiente de un evento la vajilla de China, cubiertos, cristaleria, equipo de servir y otro equipo debe ser limpiado, desinfectado y ser vuelto al almacenamiento y los linos deben ser lavados. Hay tambien empleados de oficina que realizan la variedad de trabajos tipicos de cualquier negocio. Ademas de estos "entre bastidores" empleados , hay tambien los profesionales de evento que ayudane en la planificacion de su evento y lo ayudara a hacer las muchas decisiones importantes que entran en la creacion del evento "perfecto". Estos empleados apenas necesitan destacar aqui, sin embargo, como usted conseguira indudablemente conocerlos bien durante el tiempo que lleva a su evento. Impuestos y Seguro: Los empleados de Ultimate Cuisine son pagados "en los libros". Esto significa que Federal, la Seguridad social, e impuestos de Medicare son descontados de cheques de pago del empleado segun exige la ley y Ultimate Cuisine contribuye su accion pareja de impuestos de Seguridad social y Medicare. Adicionalmente, los empleados son cubiertos bajo el seguro de el trabajador de la Compania de compensacion. En comparando Ultimate Cuisine a otra empresa de provedor de comida, una cosa importante para verificar es si los empleados de la otra compania tambien son empleados legalmente y son cubiertos por seguro apropiado. Servicio y Propinas: Nosotros no agregamos un servicio a su cuenta total (es decir 15% - 20%) la manera que muchas otras companias hacen. Es importante considerar esto si comparando nuestros precios a los precios de otra compania. La propina de los empleados es enteramente a su discrecion. Nuestra politica de no agregar automaticamente un servicio a su cuenta no concierne nuestros empleados, ellos saben que su nivel de servicio es tanto que usted sera inclinado a ofrecer una propina, sin ser forzado a hacer asi. Y es asegurado que ninguna propina, a pesar de si es pagada separadamente al empleado ni incluido en el pago final, va 100% en las manos de los empleados, Ultimate Cuisine no toma un "corte de casa". (Si usted no estas seguro de lo que constituye una propina apropiada, uno de nuestros planificadores de evento sera feliz de ayudarle con algunas "reglas empiricas" generales.) Las Tasas por Hora de los Empleados son sujeto a cambiar sin nota. |
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Ultimate Cuisine,
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